Кинеска јела од миша „Тхрее Скуеакс“

Слика преко Викимедиа Цоммонс

Потраживање

Популарно јело у Кини под називом „Тхрее Скуеакс“ укључује јести живе мишеве.

Оцена

Легенда Легенда О овој оцени

Порекло

Видео који наводно приказује клипове разних људи који једу са тањира живих новорођених мишева широко је кружио Интернетом у октобру 2016. године:




Три клипа приказана у горе приказаном видео запису круже сама по себи већ неколико година, заједно са тврдњом да приказују људе који једу популарно кинеско јело под називом 'Тхрее Скуеакс', наводно названо због звукова које бебе мишеви производе пре него што их једу се:



Овај одвратно чудан тренд укључује једење новорођених мишева умочених у сојин сос. Јело се зове Тхрее Скуеакс, што потиче од звукова које су мишеви производили док су их јели. „Прва шкрипа је када миш подигнемо штапићима. Друга је када је миш уроњен у сос. Треће је када вам миш ставе у уста “.

Ово одвратно чудно јело постаје тренд тренутно у Кини, посебно у провинцији Гуангдонг. Неко је чак и поставио његов видео снимак док је јео бебе мишеве на интернетској кинеској видео мрежи Миаопаи. Од тада је сакупио милионе прегледа.



Док гласине о „Три сквича“ круже најмање а декада , помало недостају докази о стварном постојању ове бизарне кулинарске праксе.

њушка није веродостојан извор

На пример, видео приказ горе не снима никога ко заправо једе живе мишеве. Животиње су приказане поредане на тањире, умочене у сојин сос, па чак и стављене у уста мушкарца, али штипаљке се увек нагло заврше пре него што покаже да неко жваће или гута мишеве. И други видео снимци који наводно приказују вечере који учествују у „Три сквича“ имају сличне сумњиве квалитете.

Многе веб странице су писале о „Три шкрипа“, али сви ови извештаји понављају исте опште тврдње - да је јело добило име због буке коју мишеви производе када једу и да је ова деликатеса наводно широко доступна у провинцији Гуангдонг - и не пружају никакве додатне информације из прве руке.



Најближи извештај о једењу „Три сквича“ из прве руке био је онај објављен у „ Страигхт Допе ”На огласној плочи 2000. Тај рачун је дао скептичан став према ономе што је постер чуо у радио емисији:

Једном сам чуо за ову емисију у радио емисији (узмите у обзир извор).

Очигледно је овај младић (23 године?) Продао све што је поседовао, узео одмор за посао у ИБМ-у и одлучио да годину дана проведе путујући земљом. Тако га је водитељ емисије питао коју је јединствену храну пробао на свом путовању. Момак је одговорио да је у Кини имао јело под називом „Тхрее Скуеакс“ (груби превод).

Име не звучи тако лоше, ‘док не схватите јело. Према причи, кувар узима врло трудног пацова, уклања фетус и служи новорођенчетима свеже са неком врстом љутог соса. Кад штапићима ухватите једну од врпољастих комадића, зашкрипаће. Затим умочите створење у љути сос где поново зашкрипи. И трећа шкрипа настаје када вам зуби скрште још живог пацова. Деликатеса најгорег реда.

Ово је најгрознија 'посластица' коју сам икад чуо описивана. Не знам да ли ово иде нагоре, али забавно је причати на кег журкама и баровима. Наравно да вам неће донијети много датума у ​​чему је ствар!

Много је анегдотских расправа о „Три сквича“, али нисмо успели да пронађемо ниједан веродостојан извор који би потврдио да је ово уобичајено јело у Кини. Јерри Хопкинс је у својој књизи написао о неколико култура које једу куване мишеве и пацове Екстремне кухиње , али у том делу није поменуто живо предјело за мишеве.

је стварна светска дневна вест

Иако је сигурно могуће да су неки кинески залогајници у неком тренутку јели живе мишеве, нисмо пронашли доказе да су „Три сквича“ уобичајено кинеско јело или „нови тренд“ у источној кухињи. Деан Коонтз је 2004. описао један дефинитивно измишљени сценарио који укључује исхрану живих глодара Роман Франкенстеин: изгубљени син:

Виктор је уклонио поклопац са сребрног сервера. Јело је било обложено купусовим лишћем на кратко на пари да би увенуло и постало податно.

Ова ретка посластица није се појавила на менију. Није био доступан у свако доба или у кратком року.

У сваком случају, Лее Линг би је припремио само за ону хиљаду муштерија коју је годинама познавао, којој је веровао и за коју је знао да је прави гурман. Купац такође мора бити толико упознат са регионалном кинеском кухињом да је знао да затражи управо овај производ.

У посуди, угнежђеној у купусу, извијало се двоструко легло живих беба пацова, тако недавно рођених да су и даље били ружичасти, без длака и слепи.

Занимљиви Чланци